第3集
民间疯传吃了发菜能发财，全城百姓争相抢购。
风三娘带着皇甫小贤，丁大牙和慕容嫣一早就去排队抢发菜，皇甫小贤开发了很多新菜，客栈生意兴隆，食客络绎不绝，风三娘不肯错过发财的机会，每天带着他们三人去抢，她因为食用发菜太多导致脱发，其他人也被搞得人不人鬼不鬼，郎中检查他们只有三个月的生命，只有昂贵的人参才能续命，风三娘不惜重金买人参给大家补养身体。
由于发菜过度开采，导致生态环境破坏严重，风沙不断侵袭，朝廷派人贴出告示，百姓们不许再吃发菜，客栈和酒楼禁止售卖发菜，一经发现，严惩不贷。风三娘召开紧急会议，让皇甫小贤把仅剩的发菜藏起来，等风声过去再高价售出，皇甫小贤劝她不要再卖了。
这一日，有三个客人慕名来客栈买发菜，风三娘拿出一小碟，三个客人你争我抢，互不相让。风三娘明确讲明发菜不会发财，她就差点送命，客人们才悻悻离开。小衙役夫人毒舌女来怀蜀客栈吃饭，她挑三拣四，对丁大牙和慕容嫣冷嘲热讽，恶语相向，风三娘闻讯赶来，毒舌女对她评头论足，风三娘气得无语。
风三娘拿出库存的口罩给丁大牙戴上，还给他擦了粉，毒舌女还不依不饶，取笑丁大牙是丑八怪，黑炭头，丁大牙气得咬牙切齿，冲着毒舌女大呼小叫，赌气收拾行李要离开客栈，风三娘也不挽留他，皇甫小贤和慕容嫣劝风三娘留住他，风三娘答应和他一起扛，丁大牙才稍稍释怀。
毒舌女再次来到客栈，丁大牙让她道歉，毒舌女又拿丁大牙的长相说事，皇甫小贤，慕容嫣，和风三娘看不惯，狠狠教训了毒舌女，不容分说就把她赶出去，毒舌女站在客栈门口骂街，口口声声称有人欺负她。丁大牙担心给客栈惹麻烦，想尽快离开，风三娘劝他不要放在心上。
皇甫小贤研发了丑八怪饭团，丁大牙觉得很好吃，风三娘劝丁大牙把牙整一整，丁大牙就去厨房用刀砍牙，结果搞得满嘴都是血，风三娘让他去找白大夫整牙。
