贤者盖亚斯拥有着世界最强魔法师的美誉，然而，当他发现自己的章的性能已经到达了极限后，为了获得最适合魔法战斗的纹章“第四纹”，他决定通过转生来得到新的身体，继续修炼。就这样，盖亚斯转生到了遥远的未来世界，获得了马蒂亚斯这个…

故事以西方的面包越来越多的出现在人们的餐桌上的现代日本为舞台，讲述进入快要废校的谷立稻穗学园的五名新人，结成“LOVE RICE”组合，并挑战名为“丰收秀”的演唱会的热血故事。

本作是以《BLUE REFLECTION幻舞少女之剑》为原点，发展出全新「BLUE REFLECTIONPROJECT」而推出的电视动画。新的主角为积极且开朗、无法放任有问难的人不管的平原阳樱莉，以及笨拙、不懂该如何与人相处的羽成琉夏，宛如对比的两名少女相…

《爱米-WE LOVE RICE-》是由YAOYOROZU企划，Encourage Films制作的原创电视动画作品。