愛情電視劇《不愛，愛》描述擁有超級味覺的天才甜點師郭佳兒（韓寧飾）因為甜點結識海歸接班的企業家二代廖志豪（張軒睿飾）在「愛無能」的世代陷入愛情糾結。除此之外郭佳兒也和DJ女神莫蕾（陳語安飾）發展出「超閨蜜」的瞹眛情愫。

上世纪70年代，因哑巴的缺陷而一直打光棍的佟林在家门口捡到一个女婴，虽不能言语但天性善良的他收养了女婴，并给女婴起名“阿美”。因为阿美，佟林受下乡返城没有工作着落的妹妹佟燕的挤兑，将工作和房子都让了出去，自己则带着阿美外出…